10月27日 (水)  焼きめし 久しぶりに、焼きめしを作ってみた。 材料は、冷凍ウインナー・冷凍コーン・ちょと古い玉子・冷や飯 さて、何入れよ？ とりあえず、冷凍ウインナー １センチほどに切って フライパンに油を入れて、火を付けて 冷凍ウインナーが解けたところへ冷や飯を押し込む ん〜〜　これだけじゃ　ものたりないなぁ 冷凍コーンがあったはず いろどりも綺麗　　　　ここで塩・こしょう そうそう玉子は定番やね パコッ 美味しそうにご飯にからまっていく そしてこれが私の隠し技〇〇の素（あじのもとではない） なぜか、マヨネーズが頭をよぎる・・・ ・・・もう、入っている・・・ あとは強火で一気に焼き上げ〜〜。　出来上がり〜〜。 「旨い」「おいしい」「何入れたん？」 「めちゃくちゃ美味しいやん」 自分でもビックリするくらい、旨かった。 作ったものを、美味しいと言って食べてくれる なにげに、嬉しいものである。 また、してみようかな？